La permaculture
La permaculture
de Jean M.
Issu de la contraction des mots «agriculture» et «permanente», la permaculture est l’un des modes de production agricole les recommandés pour la durabilité de notre planète. Officiellement, son invention est attribuée aux Australiens David Holmgren et Bill Mollison, auteurs connus pour leur engagement pour la cause environnementale. Officieusement, les principes de base de la permaculture étaient déjà présents dans la plupart des sociétés traditionnelles en Afrique, en Asie, en Amérique latine ou ailleurs. Ils sont toujours appliqués par des paysans, parfois illettrés, qui ignorent jusqu’à l’existence des deux théoriciens à qui leur création est attribuée. Dans la pratique, le concept essaie de transformer en un tout cohérent le triptyque: terre – humain – équité.
Selon le Larousse, la permaculture est «un mode d’agriculture fondé sur les principes de développement durable, se voulant respectueux de la biodiversité et de l’humain et consistant à imiter le fonctionnement des écosystèmes naturels.» Le but est donc de prendre soin de l’être humain, de son environnement naturel pendant et après le processus de production, puisque le surplus obtenu, au lieu d’être jeté, est redistribué de manière équitable. Cela inclut une forte dimension sociale, pas seulement des techniques agricoles axées vers la durabilité. Il est intéressant de noter que les principes de la permaculture sont adaptatifs. Ils peuvent être appliqués dans tous les milieux naturels où l’agriculture et le jardinage sont possibles. L’idée est de mettre en place un système qui, non-seulement préserve la qualité de la terre mais exclut tout gaspillage puisque se suffisant totalement à lui-même. Même les déchets deviennent des ressources naturelles. Ce n’est pas un hasard si toutes les voix s’élevant pour plus de durabilité la considèrent comme un allié incontournable du combat pour le climat.
Pour aller plus loin:
https://climate-wise.com/fr/nouvelles-et-articles/permaculture-and-climate-change-adaption/
https://permacultureprinciples.com/fr/fr_ethics.php
https://www.culturesenville.fr/blog/permaculture-definition-principes/
https://www.colibris-lemouvement.org/magazine/permaculture-et-dans-lentreprise
